薄力粉と、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。

バター、卵を室温に戻しておき、バターと砂糖をまぜ、更に卵を加えまぜます。

2に、バニラエッセンスを数滴たらします。

3に1を加え、生地を完成させます。この生地を数時間やすませ、好きな形に整えます。

オーブンを180℃にセットし、15～20分焼きます。
途中で様子を見ながら焼いてね。