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小腹サイズ！カルボナーラ風うどん
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小腹サイズ！カルボナーラ風うどん-レシピのメイン写真

小腹サイズ！カルボナーラ風うどん

りかとゆいこ
りかとゆいこ @cook_40068084

小腹がすいた時や夜食にぴったりサイズ♪
簡単で洗いものも少なく時間もかかりません☆
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがたくさんあったので冬に食べたら美味しそうなクリーミーなうどんレシピを作りました。

小腹がすいた時や夜食にぴったりサイズ♪
簡単で洗いものも少なく時間もかかりません☆
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りかとゆいこ
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小腹がすいた時や夜食にぴったりサイズ♪
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 小サイズ(125ｇ)
  • バター 4ｇ
  • コーン(冷凍可) 大さじ1
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
  • 白菜 1枚
  • ※チーズ(ピザ用) 10ｇ
  • ※粉チーズ 小さじ1
  • ※豆乳 80ml
  • ※めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
  • ※しょう油 小さじ1/2
  • ※塩 少々
  • 卵(全卵) 1/2個
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    白菜とベーコンは適当な大きさに切って卵は溶いておきます。

    • 小腹サイズ！カルボナーラ風うどん作り方1写真
  2. 2

    うどんをフライパンで茹でて、そのフライパンでバターをとかし、コーン・ベーコン・白菜を炒める。

    • 小腹サイズ！カルボナーラ風うどん作り方2写真
  3. 3

    適当に炒めたら※の材料を入れ、煮立てる。

    • 小腹サイズ！カルボナーラ風うどん作り方3写真
  4. 4

    うどんを入れて混ぜ合わせ火をとめてから溶き卵を入れてさらに混ぜ合わせる。

    • 小腹サイズ！カルボナーラ風うどん作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけブラックペッパーをかければ完成です♪

    • 小腹サイズ！カルボナーラ風うどん作り方5写真

コツ・ポイント

とっても簡単！コツはありません♪

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りかとゆいこ
りかとゆいこ @cook_40068084
2012/11/15 07:41に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん 白菜 豆乳 コーン ベーコン バター 卵 チーズ 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638474
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