木綿豆腐をパックから出してレンジでチンし、水をしっかり切る。（１時間程水きりの為にほっておく）

豆腐を適当な大きさに切る。（食器のナイフで切ると、焼いた時に縦に綺麗な模様が付きます）

フライパンを熱し、油を入れ豆腐を片面ずつしっかり焼く。

皿に盛ったら味ポンをタップリかけて出来上がり。