1を火にかけ 沸騰したら鶏皮を入れ アクを丁寧に取りながら3〜4分煮込み 皮を取り出し ラーメンスープと塩で調味し完成！

シメは 誰が何と言おうと ラーメンで！野菜とお肉の旨味たっぷりのスープで最後まで楽しんで下さい（≧∇≦）