いわし缶(味付)でさっぱり小鉢

いわし缶(味付)でさっぱり小鉢-レシピのメイン写真

いわし缶(味付)でさっぱり小鉢

あー＠ちゃん @cook_40074063

和風のいわし味付き缶(さば缶でもOK)が、ちょっとだけ洋風に、さっぱり・爽やかに食べれます。お汁も美味しい！
このレシピの生い立ち
缶詰をそのまま食卓に出すのは少し抵抗が・・・。少し豪華な感じを出したかったため(笑)。

和風のいわし味付き缶(さば缶でもOK)が、ちょっとだけ洋風に、さっぱり・爽やかに食べれます。お汁も美味しい！
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缶詰をそのまま食卓に出すのは少し抵抗が・・・。少し豪華な感じを出したかったため(笑)。

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いわし缶(味付)でさっぱり小鉢

あー＠ちゃん @cook_40074063

和風のいわし味付き缶(さば缶でもOK)が、ちょっとだけ洋風に、さっぱり・爽やかに食べれます。お汁も美味しい！
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缶詰をそのまま食卓に出すのは少し抵抗が・・・。少し豪華な感じを出したかったため(笑)。

和風のいわし味付き缶(さば缶でもOK)が、ちょっとだけ洋風に、さっぱり・爽やかに食べれます。お汁も美味しい！
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材料

2人分

注・缶のお汁は捨てないで！！
イワシ(サバ)味付け缶 1缶
玉ねぎ(スライス) 4分の1
レモン汁小さじ1
豆板醤少々～小さじ半

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作り方

1

玉ねぎはスライサーなどでスライスし、水にさらしておく。
2
小皿にイワシを分けます。缶のお汁は使うのでそのまま。
3
残っているお汁に豆板醤、レモン汁を加え、混ぜます。分量は目安ですので、お好みで辛味、酸味を加えてください。
4
玉ねぎの水を切り、水を絞ったあと、イワシに盛り付け、混ぜ合わせたお汁を適当にかけて完成！

コツ・ポイント

★味噌煮でも美味しく食べれるとのレポがありました！私もやってみよう！！
★パセリ、バジル、青じそなど緑を飾るともっと綺麗っ！

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あー＠ちゃん @cook_40074063

2012/11/15 21:32に公開

大人2人暮らし。目指せ100％手作り。

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このレシピのキーワード

サバ缶詰いわし玉ねぎ

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