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簡単☆鍋焼きラーメン
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簡単☆鍋焼きラーメン-レシピのメイン写真

簡単☆鍋焼きラーメン

あおいらぶらぶ
あおいらぶらぶ @cook_40068202

「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味」で、あのB級グルメ風のお味を簡単に。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 麺の力 醤油味」のモニターに当選したので。
鶏ガラスープでおいしかったので、高知県のB級グルメ「須崎鍋焼きラーメン」風に、簡単に作ってみました。

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あおいらぶらぶ
あおいらぶらぶ @cook_40068202

「サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味」で、あのB級グルメ風のお味を簡単に。
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「サッポロ一番 麺の力 醤油味」のモニターに当選したので。
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材料

1人分
  • サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味 1袋
  • 鶏肉 適宜
  • ちくわ 1本
  • ねぎ(小口切り) 適宜
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は火の通りやすいようにそぎ切り、ちくわはななめ切りする。

  2. 2

    鶏肉をレンジでチンして火を通す。

  3. 3

    土鍋に500ccのお湯を沸かし、ラーメンを茹でる。

  4. 4

    茹であがったら土鍋のまま付属スープを入れてかき混ぜ、鶏肉とちくわとねぎを載せ、最後に卵を落とす。

コツ・ポイント

器は土鍋(ホーロー、鉄鍋)がベスト。
トッピング後にグツグツに煮ても、麺が伸びにくいのでいいですよ。
途中で卵を溶きながら、お召し上がりください。

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あおいらぶらぶ
あおいらぶらぶ @cook_40068202
2012/11/13 04:15に公開

このレシピのキーワード

鍋 ラーメン ねぎ 鶏肉 中華麺 めん 卵 ちくわ

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