今回、サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味を使用。麺も本格派で伸びにくくあんかけ麺にも向いていました。

鍋に水を沸騰させ、麺とわかめを入れ1分30秒煮る。添付の液体スープ→水溶き片栗粉→溶き卵の順で入れ煮たたせ、火を止める。

丼に盛りつける。上から万能ねぎとしょうがのすりおろし、なると（スライス）をトッピング。完成！

あんかけ麺なので冷めにくく寒い季節にぴったり！麺も伸びにくくとっても美味しいですよ♪熱いのでやけどには注意してね。