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☆もやし&韮で♪ペペロ~ン☆
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☆もやし&韮で♪ペペロ~ン☆-レシピのメイン写真

☆もやし&韮で♪ペペロ~ン☆

gabibi
gabibi @cook_40046133

普段の野菜炒めを、オリーブオイル&にんにく&たかのつめでイタリア~ンにしてみました✿
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めとちょっぴり違った味わいが欲しくて作ってみました(^^♪

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材料

  • もやし 1袋
  • 韮 1束
  • ベーコン 2~3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル・にんにくの薄切りを入れ、弱火にかける!
    じっくりとにんにくの香りを出す!!

  2. 2

    にんにくが薄く色づいてきたら、種を取り輪切りにした鷹の爪を投入!
    そこへベーコンを入れ、色よく炒める!

  3. 3

    2に韮を入れ、炒め合わせ、最後にもやしを投入!
    もやしのシャキシャキ感がなくならない程度に炒め、塩コショウで味付けして完成~♪

コツ・ポイント

ただただ炒め合わせるだけです✿
もやしは炒め過ぎない方が良いです♥
薄味ですが、お野菜をたっぷり食べられますよ(*^_^*)

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gabibi
gabibi @cook_40046133
2007/07/10 03:05に公開
2013年7月に結婚し、北陸で1人暮らしから2人暮らしになりました♥                +*゚。*。゚*+—+*゚。*。゚*+              お料理だいすき!       お酒だいすきっ!!            どぉぞ+.゚(*´∀`)b゚+.゚ ヨロシク♡なかなか時間がとれず、コメントなしでのつくれぽ掲載、本当にごめんなさい!感謝してます!!
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このレシピのキーワード

ニラ もやし ベーコン にんにく トウガラシ

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