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きのこのキーマカレー
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きのこのキーマカレー-レシピのメイン写真

きのこのキーマカレー

ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社 @housefoods

ハウス食品ジャワカレーを使って、フライパン1つで簡単にできるキーマカレー☆
このレシピの生い立ち
フライパン1つでパパッと簡単にできるキーマカレー。時間の無いときにもサッと作れます。

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材料

5皿分
  • ハウス ジャワカレー<中辛> 1/2箱(92.5g)
  • 牛豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 中1個(200g)
  • ぶなしめじ 1パック(100g)
  • エリンギ 1パック(100g)
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    今回は、ハウス「ジャワカレー<中辛>」を使います。

    • きのこのキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。ぶなしめじは小房に分け、エリンギは縦に6等分にさき、長さを2~3等分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉と(2)の玉ねぎときのこをよく炒める。

  4. 4

    水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で約5分煮込む。

  5. 5

    いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。

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ハウス食品株式会社
ハウス食品株式会社 @housefoods
2012/11/08 08:33に公開
こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら紹介していきます。
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