キャベツも玉葱も粗みじん切り（OK！）にしたらボウルに入れる。

１のボウルに豚ひき肉と●を入れて粘り気が出るまで混ぜる。

これを、９～１０個に丸めます。

小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます。

１７０度の揚げ油できつね色になるまで揚げます。

こんな感じです。

油を切ります。

水菜やレタス等と一緒にお皿に盛り出来上がりです。