賞味期限の短い油揚げは買ったら切ってすぐに冷凍！
使いたい時に使いたい分だけすぐ使えます！
このレシピの生い立ち
忙しい毎日。期限切れの油揚げが冷蔵庫で発見されることもしばしば・・・。休みの日に油揚げを
買い、冷凍して保存。忙しい平日に必要な分だけ使うようにしています。油分のおかげで凍っていてもすぐほぐれるので便利です。