●調味料を合わせておく。
味噌が溶けやすいようしょう油や酒などを少しずつ合わせすり混ぜていく。

フライパンで豚バラ肉を焼く。
バラ肉から脂がじゃんじゃん出てくるのでクッキングペーパーで拭き取りながら焼いてください。

表面にこんがりと焼き目がつく程度でＯＫ。
取り出して２～３㎝幅に切る。

圧力鍋に合わせておいた●調味料、水、お肉とゆで卵を入れ、落とし蓋をして高圧で20分煮る。

圧が下がったら蓋を開けゆで卵を取り出し、半分に切る。
お肉と一緒に盛り付けて出来上がり♪