☆たおぴぃの照り焼きのタレ☆
たおぴぃ @cook_40027891
ちょっと甘めの照り焼きのタレ♪
なんでも使えます☆
このレシピの生い立ち
いつも料理をしながら適当に混ぜてつくってましたが、お弁当用につくり置きしたいと思ってレシピにしました。
☆たおぴぃの照り焼きのタレ☆
ちょっと甘めの照り焼きのタレ♪
なんでも使えます☆
このレシピの生い立ち
いつも料理をしながら適当に混ぜてつくってましたが、お弁当用につくり置きしたいと思ってレシピにしました。
作り方
- 1
酒とみりんを合わせて煮立ててアルコールをとばす。
- 2
しょうゆと砂糖を加え、スプーンなどで軽く混ぜながら中火で２、３分煮立たせる。
- 3
あら熱をとり、容器に入れて冷蔵庫で保存する。
- 4
すりおろしたしょうがを入れれば、しょうが焼きのタレにになります。
- 5
キンピラにも使えます。
コツ・ポイント
甘めなので砂糖は味見して調整してください。
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