スピーディーに☆我が家の里芋の甘辛煮☆
sayuriaya @cook_40030355
白髪ネギのシャキシャキと、里芋のトロトロが絶妙～♡ 家族に大人気になりました～！（＾＾）！２００７．１１．１８話題入りさせていただきました～♪みんな、有難う～☆
このレシピの生い立ち
あっと言う間に作りたくて・・・♪
スピーディーに☆我が家の里芋の甘辛煮☆
白髪ネギのシャキシャキと、里芋のトロトロが絶妙～♡ 家族に大人気になりました～！（＾＾）！２００７．１１．１８話題入りさせていただきました～♪みんな、有難う～☆
このレシピの生い立ち
あっと言う間に作りたくて・・・♪
アプリでひらく作り方
- 1
（注意）
私が使用したのは冷凍の里芋なので、生の里芋を使用される場合は、下湯でをしてから作ってくださいね☆ - 2
まず、鶏肉を一口大の大きさに切り、塩コショウを（少々）して下味を付ける。
- 3
フライパンに油を敷き、お肉を炒める。適度に炒まったら里芋を入れ、ちょっと炒める。
- 4
水を２００ｃｃ（分量外）を入れ、砂糖、醤油、みりんを入れて水分が少なくなるまで煮る。
- 5
お好みで水溶き片栗粉でトロミをつけ、お皿に盛り付け、最後に白髪ネギで飾りつける。
コツ・ポイント
短時間で味を付けたかったので、鍋ではなくフライパンで。ちょっと濃い味になってます。お好みで味の調節をして下さいね☆ 白髪ネギのシャキシャキ！！と、里芋のトロトロ♪加減が絶妙なんです♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17639817
