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残った煮物でかぼちゃケーキ☆★
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残った煮物でかぼちゃケーキ☆★-レシピのメイン写真

残った煮物でかぼちゃケーキ☆★

ちみ仔
ちみ仔 @cook_40040838

よくあまるかぼちゃの煮物^^;
捨てるのはもったいないし、次の日食べるには飽きる。。。
どうにか使いたくて、ケーキに使いました!

このレシピの生い立ち
煮物が残ってて、おいしいケーキが作りたかったので、作りました(*´ェ`*)

よくあまるかぼちゃの煮物^^;
捨てるのはもったいないし、次の日食べるには飽きる。。。
どうにか使いたくて、ケーキに使いました!

このレシピの生い立ち
煮物が残ってて、おいしいケーキが作りたかったので、作りました(*´ェ`*)

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残った煮物でかぼちゃケーキ☆★

ちみ仔
ちみ仔 @cook_40040838

よくあまるかぼちゃの煮物^^;
捨てるのはもったいないし、次の日食べるには飽きる。。。
どうにか使いたくて、ケーキに使いました!

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煮物が残ってて、おいしいケーキが作りたかったので、作りました(*´ェ`*)

よくあまるかぼちゃの煮物^^;
捨てるのはもったいないし、次の日食べるには飽きる。。。
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材料

  • かぼちゃ(残り物) 150g
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵白 2個分
  • 卵黄 2個分
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 50cc
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを細かくつぶす。そして、レンジで1分くらい温める。取り出して軽く混ぜる。

  2. 2

    卵白に砂糖を加え、角が立つまであわ立てる。

  3. 3

    卵黄を軽くとき、つぶしたかぼちゃをれ、よく混ぜる。
    牛乳を加えさらに混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加え、サックリと混ぜる。
    そして、メレンゲをいれ、メレンゲのあわをつぶさないように混ぜる。

  5. 5

    新聞紙(レシピID20660138)で小さい型を作ってクッキングシートを引き、ながしこむ。お好みですりごまをトッピング☆

    • 残った煮物でかぼちゃケーキ☆★作り方5写真
  6. 6

    そして、180度のオーブンで25分焼く!! ※オーブンによって違うので見ながら焼いてください。

  7. 7

    爪楊枝なのでさして生地がつかなかったらΣd(゚∀゚d)ok!!です。
    かぼちゃの煮物をつかっているので、生焼けに感じますが、
    大丈夫です!

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、よく混ぜるときはとにかく混ぜてください^^

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ちみ仔
ちみ仔 @cook_40040838
2007/07/22 07:06に公開
2009 6/27 (゚∀゚)久々きました!
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このレシピのキーワード

煮物 ケーキ かぼちゃ 牛乳 ホットケーキミックス 卵白 卵黄

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