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♡チョコマフィン♡-レシピのメイン写真

♡チョコマフィン♡

☆隆子☆
☆隆子☆ @cook_40057363

バレンタインに作ってみました
リキュール入れてしっとり出来ました^^

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ホットケーキMIXで簡単にチョコマフィン出来ました^^♪

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材料

マフィンカップ10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 100㏄
  • 砂糖 65g
  • サラダ油 50㏄
  • ココア(無糖) 大さじ3
  • 板チョコ 1枚
  • チョコレートリキュール 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホットケーキMIXとココアを混ぜふるって、板チョコは小さくくだいておく
    *ココアはバンホーテンを使用

  2. 2

    オーブン190度に予熱し、ボールに卵を割り入れ砂糖を少しずつ加えながら、よく混ぜる

  3. 3

    2にサラダ油、牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜ
    1のふるった粉を入れ、粉っぽさがなくななるまで、サックリと混ぜる

  4. 4

    3にくだいたチョコとチョコレートリキュールを入れ軽く混ぜる

  5. 5

    マフィンカップに4の生地を入れ、天板の底をたたいて空気を抜き、190度のオーブンで20分焼く

  6. 6

    焼き上がり、竹串などでさして、何もつかなければOK♪

  7. 7

    マフィンがさめてから、チョコペンなどで飾って
    ラッピングしてみました^^

    • ♡チョコマフィン♡作り方7写真

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって、多少変わりますので
様子を見ながら、調整して下さい
リキュールなしでもOKですよ♪
マフィンカップの大きさで出来る数が変わってきます
*直径6㎝のマフィンカップを使用*

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☆隆子☆
☆隆子☆ @cook_40057363
2015/02/17 08:48に公開
お菓子をメインに楽しみながらアップしてます♪
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス リキュール チョコレート

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