大根の安い冬の季節に作りおき！買ったものより、戻し時間も短くてお味もジューシーです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りに乾物は大活躍！大根の安い時期に自家製でたっぷり作り冷凍保存してます。