簡単♡リンゴのマフィン♡

☆隆子☆
☆隆子☆ @cook_40057363

ふわっと、しっとり食感のリンゴのマフィンです♡

このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXで簡単にと思って
作りました!

簡単♡リンゴのマフィン♡

ふわっと、しっとり食感のリンゴのマフィンです♡

このレシピの生い立ち
ホットケーキMIXで簡単にと思って
作りました!

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材料

マフィンカップ6㎝ 11個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. バター 60g
  5. 牛乳 100㏄
  6. シナモンシュガー 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を少しずつ入れながら混ぜ合わせる
    オーブンを190度に予熱しておく

  2. 2

    1にバター~牛乳の順に混ぜ入れ、ホットケーキMIXを少しずつ加え、粉っぽさがなくなったらOK

  3. 3

    煮リンゴ!
    ID:17640331
    作っておいた煮リンゴを2に入れ軽く混ぜる(トッピング用の煮リンゴを少し取っておく)

  4. 4

    マフィンカップに生地を入れ、取っておいた煮リンゴをのせる

  5. 5

    190度のオーブンで20分焼く
    竹串などでさして、何もつかなければOKです!
    焼きあがったらシナモンシュガーをふる

  6. 6

    プレゼント用にラッピングしてみました♡

コツ・ポイント

煮リンゴを先に作って、冷ましておく

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