じゃがいもの皮を剥いて、15分ほど茹でる。
周りが若干びちゃびちゃになってもいいかもです。

片茹でタマゴを作る。
じゃがいもと一緒の鍋で茹でると楽チン！

茹で上がったじゃがいもを丼へ、フォークで粗く潰します。お好みで大丈夫です。

別の器で茹でタマゴをフォークで細かく潰します。こちらもお好みの粗さで！

潰したじゃがいもにマーガリンを混ぜて、塩コショウで下味をつけます。

潰した茹でタマゴを加え、混ぜ混ぜします。

マヨネーズを適量加えて味を整えます。
味が決まったら青さを投入。