のりマヨポテトサラダ
にぼしら @cook_40068484
青のりの風味が美味しいポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを食べたかったのですが、ほかに具がなく、残っていた青さを混ぜたら美味しかったという話です(*ﾟ-ﾟ)
のりマヨポテトサラダ
青のりの風味が美味しいポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを食べたかったのですが、ほかに具がなく、残っていた青さを混ぜたら美味しかったという話です(*ﾟ-ﾟ)
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、15分ほど茹でる。
周りが若干びちゃびちゃになってもいいかもです。 - 2
片茹でタマゴを作る。
じゃがいもと一緒の鍋で茹でると楽チン！ - 3
茹で上がったじゃがいもを丼へ、フォークで粗く潰します。お好みで大丈夫です。
- 4
別の器で茹でタマゴをフォークで細かく潰します。こちらもお好みの粗さで！
- 5
潰したじゃがいもにマーガリンを混ぜて、塩コショウで下味をつけます。
- 6
潰した茹でタマゴを加え、混ぜ混ぜします。
- 7
マヨネーズを適量加えて味を整えます。
味が決まったら青さを投入。
コツ・ポイント
こまめに味見しながら味をつけてください！
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