トマトとレタスのバルサミコライス

トマトとレタスのバルサミコライス

yuzuponpon @cook_40033989

さっぱりした。ごはんですよ～
このレシピの生い立ち
お米がなくて冷凍庫にあった残りご飯で適当に作ってみました。
これが、さっぱりして美味しくて・・・
沢山の量より少しの量で食べた方がいいですよ～

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これが、さっぱりして美味しくて・・・
沢山の量より少しの量で食べた方がいいですよ～

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yuzuponpon @cook_40033989

さっぱりした。ごはんですよ～
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お米がなくて冷凍庫にあった残りご飯で適当に作ってみました。
これが、さっぱりして美味しくて・・・
沢山の量より少しの量で食べた方がいいですよ～

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材料

２人分

冷凍ごはんお茶碗２杯分位
とまと中１個
レタス３～４枚
紫蘇orバジル適量
固形ブイヨン１/２個
バルサミコ酢適量

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作り方

1

レタス・とまと適当な大きさにカットしておく冷凍ご飯も解凍しておく・・・冷ごはんでもOK
2

フライパンにオリーブオイル又はサラダオイルで、ご飯を炒め削ったブイヨンを入れ炒めご飯に火が通ったらバルサミコを入れて全体に混ぜ合わさったら最後にトマトとレタスを入れて軽く炒めてできあがり
3

盛り付けの時にバルサミコを少しかけ
紫蘇やバジルを飾ります・・・

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yuzuponpon @cook_40033989

2007/07/19 15:50に公開

のんびりで賑やか…毎日食べる事しか考えてない！くらい食いしん坊です