（ポトフ）
ソーセージと野菜を鍋に入れ、水、コンソメキューブを入れて弱火で３０分～１時間煮る。

仕上げに胡椒で味を整えて、お皿に盛りつけて出来上がり。

（豆腐のチーズ焼き）
豆腐を皿に乗せ、ラップはせずにレンジで２分温める。ブロッコリーは小房わけし、塩湯で茹でる。

トマトは半月切りにする。舞茸は小さめに小分けして、サラダオイルでしんなりするまで炒める。

豆腐は１／４に切り、崩しながらお皿に乗せる。その上にトマト、ブロッコリー、舞茸を乗せ、クレージーソルトを振る。

スライスチーズをのせて、１皿につきレンジで１分ほど温める。そのあとグリルで焦げ目が付くまで１～２分焼いて出来上がり。