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豆腐パイ~みかん味~
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豆腐パイ~みかん味~-レシピのメイン写真

豆腐パイ~みかん味~

よーこ様
よーこ様 @cook_40068552

アメリカで売っている材料で作ります♪

このレシピの生い立ち
母が小さい頃に作ってくれた豆腐パイのレシピです。

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材料

  • グラハムクラッカー・クラスト 1個
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • クール・ホイップ 4oz
  • みかん缶 1個
  • ☆JELLO・オレンジ味 4oz
  • ☆お湯 1カップ
  • ☆絞りたてレモン 大さじ1/2
  • ☆レモン・エクストラクト 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    この様な材料を使います。

    • 豆腐パイ~みかん味~作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆の材料全てを入れ、よく混ぜます。混ぜ終えたら、常温になるまで置いておきます。

    • 豆腐パイ~みかん味~作り方2写真
  3. 3

    絹ごし豆腐をざるでこします。クリーミーになるまで何回もこしてください。

  4. 4

    ③で出来上がったクリーミーな豆腐にクール・ホイップを足します。よく混ぜます。

    • 豆腐パイ~みかん味~作り方4写真
  5. 5

    ②と④を混ぜ合わせ、市販のグラハムクラッカー・クラストに流し込みます。

    • 豆腐パイ~みかん味~作り方5写真
  6. 6

    ⑤にみかん缶のみかんを適当に入れます。

  7. 7

    パイを冷蔵庫に入れて、固まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

④をクラストに流し込むとき、少なめに入れるとみかんを入れたときにあふれませんよ!♪

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よーこ様
よーこ様 @cook_40068552
2017/08/02 14:14に公開
アメリカに住む小学校教師。
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このレシピのキーワード

パイ ホイップクリーム 絹ごし豆腐 レモン みかん缶 オレンジ

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