彩り３色つくね

彩り３色つくね

sakiccho @cook_40029186

大好きでつくね☆
いつも同じじゃつまらない！！
ということで、１度に３つの味を味わっちゃえっ☆★
このレシピの生い立ち
なんか変わったのないかなぁ～と、好きなものを乗っけて焼いてみました＾＾

大好きでつくね☆
いつも同じじゃつまらない！！
ということで、１度に３つの味を味わっちゃえっ☆★
このレシピの生い立ち
なんか変わったのないかなぁ～と、好きなものを乗っけて焼いてみました＾＾

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sakiccho @cook_40029186

大好きでつくね☆
いつも同じじゃつまらない！！
ということで、１度に３つの味を味わっちゃえっ☆★
このレシピの生い立ち
なんか変わったのないかなぁ～と、好きなものを乗っけて焼いてみました＾＾

大好きでつくね☆
いつも同じじゃつまらない！！
ということで、１度に３つの味を味わっちゃえっ☆★
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材料

２人分

鶏ひき肉約２００ｇ
長ねぎ１本
しらたき約１／２袋
味噌適量
とろけるﾁｰｽﾞ適量
白いりごま適量

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作り方

1

白ねぎとしらたきはみじんきりにして、ひき肉と合わせ、塩こしょう、片栗粉（卵でもよいですょ！）をよく混ぜ合わせる
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を少量、そこに１．を６等分してスプーンで薄くし、形を整える
3

両面焼き、焦げ目が付いたら、一度ﾌﾗｲﾊﾟﾝから上げ、味噌・ﾁｰｽﾞ、ごまをつけ、グリルで表面がこげるくらいに焼く
4

最後に、大葉などがあれば飾るとＧＯＯＤ★

コツ・ポイント

私はいつも片栗粉を使いますが、卵を使ってもよいです★つなぎの役目です。ただ、２人分だとＭ卵でも少し多いので、私は使わずに片栗粉にしています＾＾

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sakiccho @cook_40029186

2007/07/18 07:54に公開

趣味は料理☆いつか大事な人に作ってあげられるようになるまで日々おいしいメニューを考え中☆☆