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超簡単ポリ袋でチキン南蛮揚げないで美味し
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超簡単ポリ袋でチキン南蛮揚げないで美味し-レシピのメイン写真

超簡単ポリ袋でチキン南蛮揚げないで美味し

ゆこりーな♡
ゆこりーな♡ @cook_40062272

皮カリカリ、とろーり甘酢ソースが美味しい‼
このレシピの生い立ち
初めてのチキン南蛮!
何年も食べてなかったチキン南蛮、タルタルソースないほうが好みかも‼‼
簡単なので、定番になりそうです!
ボリュームが凄くてみんな他の物が食べれませんでした〰笑っ

皮カリカリ、とろーり甘酢ソースが美味しい‼
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初めてのチキン南蛮!
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簡単なので、定番になりそうです!
ボリュームが凄くてみんな他の物が食べれませんでした〰笑っ

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ゆこりーな♡
ゆこりーな♡ @cook_40062272

皮カリカリ、とろーり甘酢ソースが美味しい‼
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初めてのチキン南蛮!
何年も食べてなかったチキン南蛮、タルタルソースないほうが好みかも‼‼
簡単なので、定番になりそうです!
ボリュームが凄くてみんな他の物が食べれませんでした〰笑っ

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何年も食べてなかったチキン南蛮、タルタルソースないほうが好みかも‼‼
簡単なので、定番になりそうです!
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材料

二人
  • 鶏肉 二枚
  • 小麦粉か片栗粉 適量
  • ※さとう、酢 大さじ3
  • ※水、醤油、みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に小麦粉を適量に入れます
    鶏肉を1枚ずつポリ袋に入れ、小麦粉を全体的に着け、余分な粉は叩く
    残りの鶏肉も

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、鶏肉の皮面からコンガリ焼き

    • 超簡単ポリ袋でチキン南蛮揚げないで美味し作り方2写真
  3. 3

    裏側も数分焼きます
    その後
    ※の調味料を全て加え
    とろみがでるまで強火

    • 超簡単ポリ袋でチキン南蛮揚げないで美味し作り方3写真
  4. 4

    とろみが出たら弱火で何回か裏返しして、味を染み込ませます

コツ・ポイント

皮面はコンガリ焼いた方が、美味しいと思います
片栗粉の方が触感ととろみが増すかも!

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ゆこりーな♡
ゆこりーな♡ @cook_40062272
2015/02/21 05:54に公開
(・∀・)
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏肉 片栗粉 小麦粉

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