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カフェモカ
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カフェモカ-レシピのメイン写真

カフェモカ

nepi
nepi @cook_40028137

時間のある時に飲みたくなる1杯です♪
このレシピの生い立ち
カフェモカが大好きで、家で飲めたら素敵だと思い、ココアをコーヒーに加えたり色々作った結果です。
牛乳泡立てるのが大変なので、エスプレッソマシーンが欲しくなりました(><)

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カフェモカが大好きで、家で飲めたら素敵だと思い、ココアをコーヒーに加えたり色々作った結果です。
牛乳泡立てるのが大変なので、エスプレッソマシーンが欲しくなりました(><)

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nepi
nepi @cook_40028137

時間のある時に飲みたくなる1杯です♪
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牛乳泡立てるのが大変なので、エスプレッソマシーンが欲しくなりました(><)

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カフェモカが大好きで、家で飲めたら素敵だと思い、ココアをコーヒーに加えたり色々作った結果です。
牛乳泡立てるのが大変なので、エスプレッソマシーンが欲しくなりました(><)

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材料

1杯分
  • コーヒー 30cc
  • チョコシロップ 20cc
  • 牛乳 30~50cc
  • 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    コーヒーを通常より気持ち濃い目にコーヒーメーカーで作る。

  2. 2

    牛乳を耐熱カップに注ぎレンジで人肌より熱めに温め(40~50秒)、ミルクシェイカーで泡立てる。

  3. 3

    生クリームをトロっとするまで泡立てる。

  4. 4

    飲む時のカップにチョコシロップを入れ、1のコーヒーを注ぎ、良く混ぜる。

  5. 5

    4に2泡をすくってのせ、カップぎりぎりまで残りの牛乳を注ぐ。

  6. 6

    生クリームをお好みでのせて、トッピングにチョコシロップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームの泡立て方は緩すぎず硬すぎずで。。。
トッピングはココアを振ってもgoodです!

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nepi
nepi @cook_40028137
2007/07/22 13:22に公開
かなり不器用なnepiです。食べるのは大好き☆But作るのは...。こんな私ですが、大好きな旦那さまの為に簡単でおいしいレシピを研究中です。
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳

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