蕪の葉で卵焼き
ぷけママ @cook_40051133
捨てちゃうのはもったいない蕪の葉っぱで、厚焼き玉子。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
かぶは買うと、とりあえず葉をさっと茹でて保存しておきます。
ある時、ちょっと残っていたので消費したくて作ったメニューです。
蕪の葉で卵焼き
捨てちゃうのはもったいない蕪の葉っぱで、厚焼き玉子。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
かぶは買うと、とりあえず葉をさっと茹でて保存しておきます。
ある時、ちょっと残っていたので消費したくて作ったメニューです。
作り方
- 1
かぶの葉はさっと茹でて細かめに切る。
- 2
フライパンを温め、サラダ油を入れたら１のかぶを炒める。
★を入れて、焦がさないように水気が飛ぶまで炒める
- 3
卵をボウルに入れ、ときほぐす
そこへ２を入れる。
- 4
卵焼き器、もしくはフライパンで３を厚焼き卵の要領で焼いて完成！
コツ・ポイント
かぶの葉が多いと、卵を焼くときに巻きにくいかと思います。
卵の量は、かぶの葉の量や人数で変えてください
似たレシピ
-
-
THEオイスター蕪っ葉とたらこの卵焼き THEオイスター蕪っ葉とたらこの卵焼き
たっぷりの蕪の葉っぱとオイスターソースの絶妙なコンビネーションです♡栄養たっぷり旨味たっぷり！
-
-
-
-
余った出汁がら（昆布とかつお）で卵焼き！ 余った出汁がら（昆布とかつお）で卵焼き！
出汁に使った昆布と鰹節、栄養あるのに捨てちゃうなんてもったいない！卵焼きなら簡単にできて美味しい！お弁当のおかずにも！
-
-
-
-
-
かぶの葉とソーセージの玉子焼き♡ かぶの葉とソーセージの玉子焼き♡
話題入り☆有難うございます♡かぶの葉を美味しくムダなくいただきましょう♪ソーセージ入りで美味しいよ♡ お弁当にもグッ☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644803
