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我が家のニンニク醤油♪
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我が家のニンニク醤油♪-レシピのメイン写真

我が家のニンニク醤油♪

アダムス
アダムス @cook_40045812

我が家の万能調味料♪注ぎ足し×2で使ってます☆
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コックをやってる友達が、「甘めが好きならみりんを入れてみなよ♪」と教えてくれました!

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材料

  • ニンニク 1個
  • 醤油
  • みりん
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむき、丸みのある方に半分位まで少し切れ目を♪

  2. 2

    醤油7:みりん3の割合で瓶にドボドボとそそぐ。

  3. 3

    1~2週間でニンニクエキスたっぷりのニンニク醤油に♪

コツ・ポイント

甘めが好きなのでみりん3にしてますが、お好みで9:1でも8:2でも~♪

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アダムス
アダムス @cook_40045812
2007/07/07 14:57に公開
簡単レシピが大好物♪
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にんにく

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