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簡単！パパッとできる我が家の優しい卵雑炊
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簡単！パパッとできる我が家の優しい卵雑炊-レシピのメイン写真

簡単！パパッとできる我が家の優しい卵雑炊

edamameさん
edamameさん @cook_40069380

風邪のとき、胃が痛いとき、小腹が空いたときにパパッとつくれる我が家の優しい味の雑炊です。
このレシピの生い立ち
体調が優れなくても5分でパパッと作れて温まれる優しい料理です。

風邪のとき、胃が痛いとき、小腹が空いたときにパパッとつくれる我が家の優しい味の雑炊です。
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edamameさん
edamameさん @cook_40069380

風邪のとき、胃が痛いとき、小腹が空いたときにパパッとつくれる我が家の優しい味の雑炊です。
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体調が優れなくても5分でパパッと作れて温まれる優しい料理です。

風邪のとき、胃が痛いとき、小腹が空いたときにパパッとつくれる我が家の優しい味の雑炊です。
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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯
  2. 水 200ml
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. 白だし 小さじ3
  5. 塩 少々(お好みで)
  6. ニラ お好みで(ネギなどでも！)
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作り方

  1. 1

    鍋に水、めんつゆ、白だしをいれて中火で温め、フツフツしてきたらニラやネギをいれます。

    • 簡単！パパッとできる我が家の優しい卵雑炊作り方1写真
  2. 2

    火をいったん弱火にし、ごはんを入れて、よくほぐします。

  3. 3

    ごはんがほぐれたら、再び中火にして鍋がフツフツしてきたら、溶き卵を円を描くように回しいれます。

    • 簡単！パパッとできる我が家の優しい卵雑炊作り方3写真
  4. 4

    卵を回しいれたら、かき混ぜずに10秒ほど待って卵を固めます。これで完成！お皿に持って熱々を食べましょう！

    • 簡単！パパッとできる我が家の優しい卵雑炊作り方4写真

コツ・ポイント

コツは卵を入れてもすぐにかき回さないことです！あとは好みや体調に合わせて塩加減を調整してください♡

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edamameさん
edamameさん @cook_40069380
2015/02/17 02:53に公開
オリジナルレシピを地道に発信しつつ、クックパッドでみなさんからたくさん学んでいこうと思います(*^o^*)
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