クスクスのサラダなんて聞き慣れないでしょうが、食べてびっくり、オリーブオイルとミントのシンプルな味にハマります。具をいろいろ変えて楽しめるです。
彩りもよいので、お弁当にもどうぞ〜。
このレシピの生い立ち
パリにてお金のない旅をしていたとき、スーパーのお惣菜コーナーで見つけて、たちまちハマり、それから毎晩のように食べていました。お金がなかったからこそ出会ったこのめっけもんを忘れられず、日本で再現するに至ったわけです。