枝豆は加熱してさやから外す。牛乳とあわせフードプロセッサーかすり鉢でペースト状にする。

パスタは指定時間通り茹でる。この後クリームと絡めるので少し固めの方がよい。

オリーブオイルで細切りにしたベーコンとしめじ、薄切りにしたたけのこを炒める。

ずんだペーストとコンソメを加え、沸いたらパスタを入れ塩こしょうで味をととのえる。