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ポテ☆バーグ-レシピのメイン写真

ポテ☆バーグ

ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

合挽きミンチの代わりにマッシュポテトを使ってチキンを包んでみました♪ヘルシーでおいしいよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったのでミンチの代わりにしてハンバーグ風の作り方をしてみたら美味しかった~!

合挽きミンチの代わりにマッシュポテトを使ってチキンを包んでみました♪ヘルシーでおいしいよ(*^^)v
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じゃがいもをたくさんもらったのでミンチの代わりにしてハンバーグ風の作り方をしてみたら美味しかった~!

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ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

合挽きミンチの代わりにマッシュポテトを使ってチキンを包んでみました♪ヘルシーでおいしいよ(*^^)v
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じゃがいもをたくさんもらったのでミンチの代わりにしてハンバーグ風の作り方をしてみたら美味しかった~!

合挽きミンチの代わりにマッシュポテトを使ってチキンを包んでみました♪ヘルシーでおいしいよ(*^^)v
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材料

4人分
  • じゃがいも 5個
  • 鶏もも肉 1枚
  • 小麦粉 適量
  • パセリ 適量
  • バター 大さじ2~3
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でてマッシュポテトをつくる。ここでパセリを混ぜておく。一人2個づつで8等分しておく。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切って酒・塩コショウをふって少しおき、耐熱容器に並べてラップをかけてレンジで火を通す。

  3. 3

    マッシュポテトに鶏肉を包んで丸い形にして小麦粉をつける。熱したフライパンにバターを入れて両面こんがりと焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

じゃがいも・鶏肉共に先に火を通しているのでこんがり焼き色がつけばオッケーです。お好みでトマトケチャップをつけても◎

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ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353
2007/07/25 03:22に公開
子午線の街からのんびり 更新しています♪ つくれぽ&コメントいただいた皆様へ♥この場をかりてお礼申し上げます!ありがとぅございます♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも 鶏もも肉 バター 酒 小麦粉

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