野菜のオリーブオイルと塩麹和え

Name: 野菜のオリーブオイルと塩麹和え
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◆好きな野菜２〜３種類 食べられる量; オリーブオイル 適量; 塩麹 適量

あともう一品にもササッとできます！残り野菜の消費にも。蒸し焼きにして塩麹とオリーブオイルを自分好みの味で和えるだけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でぐったりしてた野菜ちゃんたちを救出するために作りました

材料

２〜３人分

特にありませんが、ドライトマトやミニトマト、芋類（写真は菊芋）を入れると見た目も楽しく食べ応えがあります。仕上げに黒コショウをかけてもgood

ちぃネーネー @cook_40069484

2015/02/17 04:37に公開

なるべくオーガニックなものを使うこと、なるべく添加物を排除すること、なるべく簡単にできることを目標に「３なる運動実施中」ベジタリアン、ヴィーガン対応のものも作ってます。体に優しい美味しいレシピ開発中。最近は米粉にハマってます☆

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