まず蒸し鶏を作ります。耐熱皿に鶏胸肉を乗せ、塩と粗引きこしょうをまんべんなくふり、手で軽くなじませ、白ワインをかけ、ラップをしてレンジで２分加熱します。

２分たったら、鶏肉を裏返して、さらに３分加熱します。
３分たったら、レンジから出し、冷まします。

マヨネーズソースを作ります。
ニンニクのすりおろしと、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせます。

きゅうりを１ｃｍ程度の角切りにします。
サラダ豆水煮は、水気を切っておきます。

鶏肉が冷めたら、１ｃｍ程度の角切りにし、きゅうり、サラダ豆水煮と混ぜ合わせます。

３で作ったマヨネーズソースを加え、混ぜ合わせ、味見をしてお好みで塩を少々加えてください。

最後にコーンフレークを加えて混ぜたら完成です。