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トリプルベリーとココアのグラノーラ
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トリプルベリーとココアのグラノーラ-レシピのメイン写真

トリプルベリーとココアのグラノーラ

かふぇいたがき
かふぇいたがき @cook_40063266

チョコ味グラノーラ
牛乳を注ぐとココアになります★
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました。

チョコ味グラノーラ
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材料

  1. オートミール 150g
  2. ココア 10g
  3. アガベシロップ 45g
  4. グレープシードオイル 30g
  5. アーモンドスリバード 45g
  6. ピーカンナッツ 30g
  7. ドライストロベリー 30g
  8. クランベリー 30g
  9. ワイルドブルーベリー 20g
  10. チョコチップ 30~50g
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作り方

  1. 1

    ナッツは150℃のオーブンで10分程ローストしておく。
    オーブンはその後130℃に温めておく。

  2. 2

    オートミールとココアをビニール袋に入れて、ふりふりしておく。

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方2写真
  3. 3

    シロップとオイルをフライパンに入れて混ぜながら中火にかける。

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    小さな泡がしゅわしゅわ出てきたら火を止めて、2を加えて良く混ぜる

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方4写真
  5. 5

    全体的にからまったら、天板に平らに広げ、130℃に温めたオーブンで20分焼く。

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方5写真
  6. 6

    その間にナッツとフルーツの準備。
    大きいものはカットしておく。

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方6写真
  7. 7

    20分焼いたらまんべんなく混ぜ、さらに130℃で20分。
    最後の10分でしっとり系(※)のドライフルーツも入れる。

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったらオーブンから出して冷ます。
    完全に冷めたらナッツ、フルーツ、チョコチップを加える。

  9. 9

    湿気りやすいので乾燥剤と一緒にジップ付の袋に入れて保存。
    こんなスタンド袋に入れたら売り物っぽいでしょ( *´艸`)♪

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方9写真
  10. 10

    ラベルはパソコンで作りました♪ v(・∀・*)

    • トリプルベリーとココアのグラノーラ作り方10写真

コツ・ポイント

(※)→さわってベタベタするくらいのドライフルーツはそのまま混ぜると湿気りやすくなるので、オーブンで水分を少しとばしてください。

ナッツやドライフルーツはお好きなものでも大丈夫です。

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かふぇいたがき
かふぇいたがき @cook_40063266
2015/02/18 02:00に公開
cafeitagakiおうちカフェ
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