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甘酢風ミートボール☆
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甘酢風ミートボール☆-レシピのメイン写真

甘酢風ミートボール☆

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

お弁当にも朝ご飯にもパンに挟んでもピザに乗せてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供がミートボールが好きなので家で作ると大量に食べられておいしいので♪

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元気まりあ
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材料

  • 合挽肉（鶏でもOK） １５０ｇ
  • 玉ねぎ 大半分
  • 塩・こしょう 少々
  • パン粉 ひとにぎり
  • 牛乳 ５０ｃｃ
  • ●ケチャップ 大さじ３
  • ●ウスターソース・酢 各大さじ１
  • ●ごま油 大さじ２
  • ●豆板醤（お好み） 小さじ１と1/2
  • ●片栗粉 小さじ１
  • ●塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして挽肉と混ぜる。塩・こしょう、牛乳を含ませたパン粉を入れ更に混ぜる。

  2. 2

    小さく丸める。

  3. 3

    油で揚げていく

  4. 4

    フライパンに●を入れからめて出来上がり～

  5. 5

    鶏ムネ肉をFPにかけて作りました♪

    • 甘酢風ミートボール☆作り方5写真
  6. 6

    しょうゆと砂糖を同量で作りました♪

    • 甘酢風ミートボール☆作り方6写真

コツ・ポイント

生地が軟いようでしたら片栗粉大さじ１ずつ一緒に練りこんで下さい。
我が家ではFPで玉ねぎをかけた後、肉、食パン、調味料を投入して混ぜていきます。

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元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562
2007/07/11 08:18に公開
３姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
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このレシピのキーワード

ミートボール 鶏肉 片栗粉 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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