もちふわ豆腐ケーキ♪
さくら1128 @cook_40062615
ただ混ぜて焼くだけ♪豆腐入りだけどクセがなく甘さ控えめでヘルシー♪もちふわとした蒸しパンのような食感で美味しいです
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族の為に作ったケーキです。
もちふわ豆腐ケーキ♪
ただ混ぜて焼くだけ♪豆腐入りだけどクセがなく甘さ控えめでヘルシー♪もちふわとした蒸しパンのような食感で美味しいです
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族の為に作ったケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170温度に予熱する
- 2
ボールに豆腐(水切りしない)マーマレードジャムを入れ豆腐を潰しながら混ぜ合わる
-
- 3
2のボールにココア、牛乳を入れ混ぜ合わる
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- 4
3のボールにホットケーキミックスを2回に分けて入れゴムベラに変えさっくり混ぜ合わる
-
- 5
パウンドケーキ型に4の生地を入れ生地をならし10cmぐらいの高さから2回、落として空気を抜く
- 6
170温度のオーブンで30～35分、焼く。（型やオーブンによって変わります。）あら熱を取れば
- 7
出来上がりパウンドケーキ型は100均一で買った使い捨てタイプを使いました。普通の型はクッキングシートをしいて作って下さい
- 8
やわらかいケーキです。キレイに切れにくいのでよく冷ましてから分厚く切るか切らずにラッピングした方がいいですよ
-
- 9
豆腐入りで水分も多いので作ったらお早めにお召しがり下さい。
コツ・ポイント
オーブンを170温度に予熱する事、豆腐は水切りしない事、ホットケーキミックスは2回に分けてさっくり混ぜ合わる事、
つくれぽ
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