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豚肉巻き巻きお豆腐ちゃん
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豚肉巻き巻きお豆腐ちゃん-レシピのメイン写真

豚肉巻き巻きお豆腐ちゃん

ユユッペ
ユユッペ @cook_40044074

お豆腐を豚肉で巻き巻きしてお醤油味でたべれば、美味しくてカロリーもダウン
このレシピの生い立ち
ご飯が進むしっかり味でお豆腐が入っているので、かさが増えて
たっぷり食べられま
す
お弁当にもおすすめです

お豆腐を豚肉で巻き巻きしてお醤油味でたべれば、美味しくてカロリーもダウン
このレシピの生い立ち
ご飯が進むしっかり味でお豆腐が入っているので、かさが増えて
たっぷり食べられま
す
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豚肉巻き巻きお豆腐ちゃん

ユユッペ
ユユッペ @cook_40044074

お豆腐を豚肉で巻き巻きしてお醤油味でたべれば、美味しくてカロリーもダウン
このレシピの生い立ち
ご飯が進むしっかり味でお豆腐が入っているので、かさが増えて
たっぷり食べられま
す
お弁当にもおすすめです

お豆腐を豚肉で巻き巻きしてお醤油味でたべれば、美味しくてカロリーもダウン
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ご飯が進むしっかり味でお豆腐が入っているので、かさが増えて
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材料

3人分
  • 豚バラ 300g
  • 水切りしたお豆腐 1丁
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 料理酒 大1
  • 付け合わせ飾り用 豆苗、カイワレ、三つ葉等
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作り方

  1. 1

    お豆腐はクッキングペーパーにくるんでレンジで3分
    食べやすい大きさに拍子切りして片栗粉をしっかりまぶす

  2. 2

    豚バラ2枚でお豆腐を巻き巻き

  3. 3

    焦げ目をつけて火が通ったら調味料をいれてからめて出来上がり
    お好きな味に調節してください
    長ネギや野菜入れてもいいです

コツ・ポイント

硬めの木綿豆腐で水きりはペーパータオルでくるんでレンジで数分(加減してください)
豚肩ロースか豚バラがおいしいです
焦げ目をつけてかりっと焼いてください

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ユユッペ
ユユッペ @cook_40044074
2015/03/09 05:32に公開
孫のために作ったイベント料理と、料理上手だった母の味と私のレシピも残したいとはじめました。つくレポを頂き、作ってくださった皆様のおかけで、なすとカリカリ豚の甘酢炒めがクックパッド絶品ナスレシピとCookpadPlus2022夏号に掲載されました 。一生の記念になりました。感謝しています
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 豆腐

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