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チョコスコーン-レシピのメイン写真

チョコスコーン

かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202

おいしくできたので、覚書^^
このレシピの生い立ち
軽いスコーンが食べたくて作ってみました。

おいしくできたので、覚書^^
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かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202

おいしくできたので、覚書^^
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材料

8個分
  • 薄力粉 70g
  • 強力粉 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 30g
  • バター 30g
  • 卵(全卵) 1個
  • 生クリーム 卵と合わせて70g
  • チョコレート 板チョコ1枚
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作り方

  1. 1

    粉類を全部合わせてビニール袋に入れる

  2. 2

    1の袋の中にバターを入れてバターを粉々にする感じでよく揉む

  3. 3

    ボールに卵と生クリームを入れ、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    3に2の粉を入れてひとかたまりになるように混ぜる

  5. 5

    粉っぽさがなくなったら、砕いた板チョコを入れて混ぜ、丸く形を整える

  6. 6

    5を手のひらで押しつぶして1センチ程の厚みにのばす

  7. 7

    8等分して天板に並べ、180度のオーブンで15分~20分焼く

コツ・ポイント

粉類は計量しながらビニール袋に入れていくと洗い物が出ません。
卵を先にボールに割りいれ、生クリームを70gになるまで注げば楽ちんです。

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かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202
2015/03/09 05:31に公開
美味しいもの作るの大好き!美味しいもの食べるの大好き!家族のために日々美味しいものを求めて検索してます☆
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 生クリーム バター 強力粉 薄力粉 卵 チョコレート

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