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茹で野菜のたら玉和え
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茹で野菜のたら玉和え-レシピのメイン写真

茹で野菜のたら玉和え

きみ子
きみ子 @cook_40023381

たらこ(明太子)と揚げ玉だけですがお野菜が美味しくなります。

どんなお酒にも合いますよ
(*^_^*)

このレシピの生い立ち
食事に行ったお店でいただいたのが美味しかったのでこんな感じだったかなぁ~と思い作ってみたら家族に好評でした。

たらこ(明太子)と揚げ玉だけですがお野菜が美味しくなります。

どんなお酒にも合いますよ
(*^_^*)

このレシピの生い立ち
食事に行ったお店でいただいたのが美味しかったのでこんな感じだったかなぁ~と思い作ってみたら家族に好評でした。

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茹で野菜のたら玉和え

きみ子
きみ子 @cook_40023381

たらこ(明太子)と揚げ玉だけですがお野菜が美味しくなります。

どんなお酒にも合いますよ
(*^_^*)

このレシピの生い立ち
食事に行ったお店でいただいたのが美味しかったのでこんな感じだったかなぁ~と思い作ってみたら家族に好評でした。

たらこ(明太子)と揚げ玉だけですがお野菜が美味しくなります。

どんなお酒にも合いますよ
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材料

  • 茹で野菜(ソラマメやインゲンなど) 適量
  • たらこ(明太子) 1/2腹
  • 揚げ玉 大さじ1程度
  • みりん、醤油 そのときにより。
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作り方

  1. 1

    たらこ(明太子)は薄皮をとり、揚げ玉とまぜる。
    このときパサパサのようならみりんと醤油をほんの少々加えます。

    • 茹で野菜のたら玉和え作り方1写真
  2. 2

    息子が好きなソラマメ和え。

    • 茹で野菜のたら玉和え作り方2写真
  3. 3

    私が好きなインゲン。

    • 茹で野菜のたら玉和え作り方3写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!

塩気はたらこによって違いますので味を確認しながら加えてください。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2008/05/22 22:25に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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このレシピのキーワード

たらこ いんげん そらまめ 明太子

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