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簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀
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簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀-レシピのメイン写真

簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

パスタを茹でる時間や何もしたくない時^^;にお手軽簡単~♪美味しぃよ。
このレシピの生い立ち
時間がないので玉ねぎでパワーをつけようと。麺を使うのが一番早くて皆がよろこぶのでこれに。以前、キャベツと豚バラで作ったことありますが、玉ねぎ、ピー、人参、ウインナーかベーコンが美味しいです。

パスタを茹でる時間や何もしたくない時^^;にお手軽簡単~♪美味しぃよ。
このレシピの生い立ち
時間がないので玉ねぎでパワーをつけようと。麺を使うのが一番早くて皆がよろこぶのでこれに。以前、キャベツと豚バラで作ったことありますが、玉ねぎ、ピー、人参、ウインナーかベーコンが美味しいです。

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簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

パスタを茹でる時間や何もしたくない時^^;にお手軽簡単~♪美味しぃよ。
このレシピの生い立ち
時間がないので玉ねぎでパワーをつけようと。麺を使うのが一番早くて皆がよろこぶのでこれに。以前、キャベツと豚バラで作ったことありますが、玉ねぎ、ピー、人参、ウインナーかベーコンが美味しいです。

パスタを茹でる時間や何もしたくない時^^;にお手軽簡単~♪美味しぃよ。
このレシピの生い立ち
時間がないので玉ねぎでパワーをつけようと。麺を使うのが一番早くて皆がよろこぶのでこれに。以前、キャベツと豚バラで作ったことありますが、玉ねぎ、ピー、人参、ウインナーかベーコンが美味しいです。

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材料

2人分
  • 中華麺(マルちゃんok) 2袋
  • あらびきウインナー 3~5本(85g位)
  • 玉ねぎ 大1/2個 150g位
  • ピーマン 2~3個
  • 人参(千切り) 中1/2本
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ☆ケチャップ 大さじ3強
  • ☆とんかつソース 大さじ2
  • ☆赤ワイン 大さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ1~1.5
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ・炒め用オリーブオイル 大さじ1
  • ・麺焼き用オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒、バジル、炒め用カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維と垂直にスライス、ピーマンは縦5mm位にカットか輪切りに、人参は斜めに切ってから太めの千切りにします。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方1写真
  2. 2

    中華麺の袋の端に切れ目を入れ、1袋につきレンジ600W30秒加熱し手で揉んでおきます。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方2写真
  3. 3

    炒め出すと早いので☆は合わせておきます。カレー粉は小さじ1でピリ辛位です。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で玉ねぎ、人参を1~2分程炒めます。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが少ししんなりしてくればウインナーとピーマンを加え、塩胡椒、カレー粉を少々振り、お皿に取り出します。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方5写真
  6. 6

    中華麺をよくほぐしてフライパンに入れ、オリーブオイルを振り、強めの中火でくるくると箸かヘラで混ぜます。お好み焼き店方法。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方6写真
  7. 7

    6に少し焼きめがついてくれば、すぐに野菜等を戻し入れ、合わせておいた☆も加え入れ火を強め一気に炒めあげます。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方7写真
  8. 8

    味見をして塩胡椒で味を調えできあがり♪お好みでバジルを振ってください。

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方8写真
  9. 9

    ユーロンさん、素敵なレポを頂戴したのにコメなしで掲載してしまいました。申し訳ございません。いつも有難うございます❣

    • 簡単❀カレー入りナポリタン風焼きそば❀作り方9写真

コツ・ポイント

野菜は玉ねぎ多めが美味しいです。キャベツを入れたら味がぼやけた経験あり。ウインナーはベーコンに変えても… 6の麺はレンジ加熱後に揉んだ後も、手でよくほぐしてから炒めてください。

マルちゃん使用の場合は添付ソースは使いません…

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2015/02/19 19:55に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、夫と二人暮らしです。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠拙いレシピに温かいれぽをくださる皆さま、本当にありがとうございます🙇昨年より両足指の激痛と半月板水平断裂にてリハビリを受けていましたが悪化するばかりなので、春に思い切って病院を変え、良医に巡り合うことができました。骨粗鬆症や胸部圧縮骨折、背骨の病気も見つかり治療中。そりゃ痛いはずやわ😅しかし骨を増やす薬は血栓ができやすい体質なので飲めず、神経の痛み止めも副作用が酷く飲めず、ブロック注射で保存療法継続中。家ではコルセットやテーピングをして激痛に耐えています。足指は保存療法も限界の様で、秋下旬の手術を勧められています。でも、大腸内視鏡も早期胃癌手術の麻酔も効かなかったんやなぁぁぁ~かなり不安😖そして家事のできない夫が入院中、そして回復まで3ヶ月程家を綺麗に保ってくれるか心配でたまりません💦🎵🎵🎵🎵🎵🎶🎶🎶🎵🎵🎵🎵🎵痛みを緩和する為、ちょうど転医した頃に声楽を始めました。一応高3まで音大の先生に付いてピアノ🎹を習っていたので音符🎶は何とかまだ分かるだろうし、日経新聞で音楽療法の記事を読んだからです。社会人になってからはエレクトーンも弾いていましたけどね、夫が鍵盤のカチカチって音がうるさいって言うので、もう諦めてしまった😓毎日短時間キッチンに立つ間、発声練習を行い、レッスンは月2回頑張って行っています。ずっと金融関係に勤めていて資格試験の勉強、家事育児に翻弄されていたので、40年ぶりの音楽は戸惑いもありましたが身体や脳に新しい刺激やリラックス感を与えてくれています😊胃腸障害、過去早期胃癌など既往歴あり。🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

カレー 焼きそば スパゲティナポリタン にんじん ピーマン 中華麺 ソーセージ めん カレー粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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