やわらかくお子様から年配の方まで食べられます。
生臭さもなく、安い食材で作れるので、家計にも優しいです。

このレシピの生い立ち
まぐろの血合いが大量にあり、竜田揚げ・煮付けを作り、いい加減まぐろに飽きたころに作ってみたところ大好評でした。