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春菊の生春巻き
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春菊の生春巻き-レシピのメイン写真

春菊の生春巻き

stw
stw @cook_40044593

春菊が主役の生春巻き^^自分用にも春菊の使い道の覚書。
このレシピの生い立ち
春菊・レタスがあったので生春巻きにしてみました^^写真の巻き方に関してはノーコメントでd(>∇<;)ゆるちて♪

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春菊が主役の生春巻き^^自分用にも春菊の使い道の覚書。
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材料

  • 茹でた鶏肉(私は鶏ハム使用) 100g
  • 春菊 2本
  • レタス 1枚
  • ライスペーパー 小さめ5枚
  • スイートチリソース 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏肉はあらかじめ茹でておく。(写真は鶏ハム使用。)レタス・春菊は洗って水を切り、3~4センチ位に切っておく。

  2. 2

    ライスペーパーをぬるま湯で戻し、1を巻いていく。出来上がり♪

  3. 3

    スイートチリソースをつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

春菊を生で。生はかなり香りが強いのでここでは主役です。正直、春菊が苦手な方は難しいかも(´∀`;A

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stw
stw @cook_40044593
2008/05/18 07:50に公開
息子、娘、夫との4人家族。子供に卵・乳など食物アレルギーがあるので、皆様のレシピへの「つくれぽ」で子供も食べるものは卵→省略マヨ→マヨドレ、バター→アレ用マーガリン牛乳→豆乳で作ってます^^【キャラ弁応援団 №7】【チキン同盟 №14】【77&78年会 仮(サバ読み)会員】
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このレシピのキーワード

生春巻き 春菊 鶏肉 レタス 鶏ハム ライスペーパー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17648574
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