メープル☆ラスク
Bakeryコロ @cook_40056710
メープルシロップとバターで簡単に作れるラスク☆
フランスパンが余っている時や加工したい時にピッタリです！
このレシピの生い立ち
フランスパンを失敗したため、ラスクに変身させようと思ったから。
ついでに、メープルシロップで美味しいラスクを作りたいなぁと思ったので、この味で決まりました！
メープル☆ラスク
メープルシロップとバターで簡単に作れるラスク☆
フランスパンが余っている時や加工したい時にピッタリです！
このレシピの生い立ち
フランスパンを失敗したため、ラスクに変身させようと思ったから。
ついでに、メープルシロップで美味しいラスクを作りたいなぁと思ったので、この味で決まりました！
作り方
- 1
フランスパンを5mm～1cm幅にスライスする。
-
- 2
まずは何も塗らずに、オーブンで160度10分焼く(ガスオーブンの場合は150度でも良い)
その間にバターをレンジで溶かし、メープルシロップとバターを小さめの器で混ぜる。
- 3
バターとメープルシロップを混ぜたものを、刷毛で少しトーストしたフランスパンの両面に塗っていく。
-
- 4
塗り終わったフランスパンを天板に並べ、再度160度20分焼成。
- 5
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
上の写真のラスクはレシピの温度よりも高く設定してしまったため少々焦げていますが、レシピの温度どうりなら、丁度良い焼き色になります＾＾
フランスパンがない方は食パンをスライスしたやつに塗っても美味しいと思います★
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材料3つ✲メープルシロップ食パンラスク 材料3つ✲メープルシロップ食パンラスク
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