作り方
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ゴーヤを縦に半分に切って種をスプーンか手で取ります。薄く切って、鰹節生姜と一味少々（辛いのが好きな人は・・・）とポン酢であえて出来上がり。
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コツ・ポイント
ゴーヤが苦手な人は生姜と鰹節を多めにしてゴーヤは限りなく薄く切ると食べやすーくなります。
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