作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切る。塩胡椒とバジルで下味を付ける。
- 2
鶏むね肉に弱火で火を通す。火が通ったら、フライパンから出す。
- 3
玉ねぎとシメジを炒める。
- 4
鶏むね肉をフライパンに戻して、 マヨネーズとポン酢を混ぜて投入。絡めて完成。
コツ・ポイント
バジルは無くてもOK。
股肉を使う時は、油をペーパーで取ったほうがいいと思います。
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