ｻｯﾊﾟﾘ★簡単‼胡瓜塩昆布合え(^^)

Name: ｻｯﾊﾟﾘ★簡単‼胡瓜塩昆布合え(^^)
Yield: 適宜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 2本; 大葉 2g位(10枚位); 塩昆布 ３つまみ位(調整); 梅干し 1個; ★醤油(お好みで) 小さじ1／2(調整); 煎り胡麻 小さじ1／2位

ふーみんbaba @cook_40070622

とにかく簡単。簡単に☆漬物代わりの塩昆布合え…箸休めやつまみok☆
このレシピの生い立ち
主役は漬け丼。冷蔵庫にあった胡瓜と大葉を塩昆布と梅干しのｻｯﾊﾟﾘ箸休めにしてみました‼とにかく簡単。

ｻｯﾊﾟﾘ★簡単‼胡瓜塩昆布合え(^^)

ふーみんbaba @cook_40070622

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材料

適宜

胡瓜 2本
大葉 2g位(10枚位)
塩昆布３つまみ位(調整)
梅干し 1個
★醤油(お好みで) 小さじ1／2(調整)
【トッピング】
煎り胡麻小さじ1／2位

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作り方

1
胡瓜→洗う→3ｍｍ位の輪切り→ザルへ。大葉→洗う→茎をちぎる→細かい千切り→ザルへ。梅干し→種を出す→叩く。
2
ザルの胡瓜と大葉に塩昆布を混ぜて軽く揉む→ﾎﾞｰﾙに移す→叩いた梅干し+醤油を絡める→器に盛り胡麻をトッピング。
3

冷蔵庫で冷やして召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

胡瓜は薄くない方がカリカリ。醤油はお好みで。塩昆布と梅干しのシンプルな一品に❗

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つくれぽ

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ふーみんbaba @cook_40070622

2015/02/18 15:46に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

このレシピのキーワード

大葉キュウリ塩こんぶ梅ぼしゴマ

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