ブラジルのチーズ入りパン、ポンデケージョ。本来はタピオカ粉を使うのですが、代わりに白玉粉を使って作ります。とってもカンタンにパンが作れますよ。(ベターホームレシピのアレンジ／記録用)
このレシピの生い立ち
家でパンを焼きたいけど、こねるのに叩いたり空気抜いたり、発酵に時間がかかったりとかなり手間がかかるのでちょっと諦めていたのですが、これは簡単に出来てパンが食べられるので大助かりなレシピです。