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セロリのピリ辛炒め
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セロリのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

セロリのピリ辛炒め

メープルキッチン
メープルキッチン @cook_40029454

セロリがたくさん食べれるちょっとピリカラな炒め物です
このレシピの生い立ち
思いつきです。ピリ辛の炒め物が食べたくなり、セロリがあまっていたので、作ってみたらおいしかった

セロリがたくさん食べれるちょっとピリカラな炒め物です
このレシピの生い立ち
思いつきです。ピリ辛の炒め物が食べたくなり、セロリがあまっていたので、作ってみたらおいしかった

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セロリのピリ辛炒め

メープルキッチン
メープルキッチン @cook_40029454

セロリがたくさん食べれるちょっとピリカラな炒め物です
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思いつきです。ピリ辛の炒め物が食べたくなり、セロリがあまっていたので、作ってみたらおいしかった

セロリがたくさん食べれるちょっとピリカラな炒め物です
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思いつきです。ピリ辛の炒め物が食べたくなり、セロリがあまっていたので、作ってみたらおいしかった

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材料

２，３人
  1. セロリ ４，５本
  2. にんにく １片
  3. 赤唐辛子 １本
  4. 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    サラダオイル大さじ１杯を熱して、そこににんにくのみじん切りを加え、香りがたつまで炒める

  2. 2

    にんにくの香りがたってきたら、そこに赤唐辛子を刻んだものを加え、セロリを加えて炒める

  3. 3

    セロリに油がまわり、ちょっとしんなりする手前で塩、コショウして、火をとめ、余熱でしばらくそのままにしておく

コツ・ポイント

手早く、高温で炒めたらおいしくなります。

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メープルキッチン
メープルキッチン @cook_40029454
2007/07/25 00:46に公開
カナダ、首都オタワ在住です。6歳娘、チワワ9歳、夫の３人家族です
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