野菜をがっつり食べれちゃう簡単サラダ
さんちぇりー @cook_40069765
冷蔵庫にある生野菜を何でも切ってまぜるだけなのに，イタリアンドレッシングがいい仕事をしてくれるので，山盛り野菜がペロリと食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
コープのカタログに載っていたレシピの野菜を変えたりマヨネーズやゴマをプラスしてアレンジ。イタリアンドレッシングはまとめ買いするようになりました（笑）
野菜をがっつり食べれちゃう簡単サラダ
冷蔵庫にある生野菜を何でも切ってまぜるだけなのに，イタリアンドレッシングがいい仕事をしてくれるので，山盛り野菜がペロリと食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
コープのカタログに載っていたレシピの野菜を変えたりマヨネーズやゴマをプラスしてアレンジ。イタリアンドレッシングはまとめ買いするようになりました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
酒少々（分量外）を入れた熱湯でささみを茹でて，ザルに上げて冷ましておく。
-
- 2
１の合間にきゅうり，レタス，キャベツを粗い千切りに，水菜はざく切りにしてボウルに入れる。
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- 3
１のささみのあら熱が取れたら手で細かく裂いて２に投入。
-
- 4
イタリアンドレッシングをまわしかけて混ぜ混ぜ♪
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- 5
お皿に盛って，マヨネーズをかけ，ごまをふってできあがり～♪（写真はスナップエンドウ＋ミニトマト入り）
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コツ・ポイント
イタリアンドレッシングはたっぷりめにかけると美味しいです。時間が経つと水分が出てきてびしゃびしゃになるので，ドレッシングと混ぜた後はあまり時間をおかずに食べた方が良いです。基本はささみときゅうりで，あとは冷蔵庫の中にある生野菜を何でも切って混ぜるだけ♪ トマトやパプリカ，カラーピーマン等を入れるとカラフルになってグ～ですよ！
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