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簡単!!美味しい☆唐揚げ
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簡単!!美味しい☆唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単!!美味しい☆唐揚げ

ジョイン
ジョイン @cook_40050020

袋に入れてもみもみするだけ!!簡単です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から唐揚げが大好きでした。
家を出るときに母に教えてもらった一品です☆

袋に入れてもみもみするだけ!!簡単です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から唐揚げが大好きでした。
家を出るときに母に教えてもらった一品です☆

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ジョイン
ジョイン @cook_40050020

袋に入れてもみもみするだけ!!簡単です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から唐揚げが大好きでした。
家を出るときに母に教えてもらった一品です☆

袋に入れてもみもみするだけ!!簡単です。
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小さい頃から唐揚げが大好きでした。
家を出るときに母に教えてもらった一品です☆

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材料

2人分
  • 鶏肉(胸肉orもも肉) 1枚
  • ☆にんにく(チューブ) 5cmくらい
  • ☆しょうが(チューブ) 5cmくらい
  • ☆薄口しょうゆ 大さじ4
  • ☆濃口しょうゆ 大さじ2
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    袋に一口大に切った鶏肉を入れる。

  2. 2

    ☆の調味料を①の袋に入れてもみこむ。

  3. 3

    片栗粉を入れたボウルに鶏肉を入れて衣をつける。

  4. 4

    160℃~170℃の油で4分~5分ほど揚げる。

コツ・ポイント

うちでは鶏肉を買ったら、②までして袋のまま冷凍しちゃいます。
唐揚げにしようかなと思ったら前日から冷蔵庫で解凍させておけば、スピーディに出来ちゃいます。

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ジョイン
ジョイン @cook_40050020
2008/05/27 13:48に公開
2014年4月に出産し、子育てに奮闘中。料理に時間がかけられないので、簡単レシピをいつも検索。パンやお菓子を作るのが大好きですが、もう少し子供が大きくなってから再開かなー。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 もも肉 片栗粉 にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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